Hier ein Rezept für leckeres, sehr natürliches Walnusseis. 1 Tasse Walnüsse 1 Tasse Wasser 1 Tasse Ahornsyrup oder Honig. Nach Wunsch 1 Tl Vanille, Kakao, etwas Salz. Die Zutaten in einen Mixer tun, zerkleinern und auf höchster Stufe cremig schlagen. Anschließend in Schalen in den Gefrierschrank stellen. 2 Stunden warten. Lecker. Guten Appetit.
Energie & Lebensfreude
Deos besser ohne Parabene
Gesundheitstipp für Frauen: Parabene sind Ester der para-Hydroxybenzoesäure (kurz PHB-Ester). Sie verfügen über eine gute antimikrobielle und fungizide Wirkung und werden daher in Kosmetika wie z. B. Deos sowie in manchen Lebensmitteln häufig als Konservierungsmittel eingesetzt. In 99% aller Brustkrebsfälle wurden Parabene im Gewebe festgestellt. Krebs entwickelt sich meist im oberen rechten Bereich der Brust […]
Deos besser ohne Parabene
Gesundheitstipp für Frauen: Parabene sind Ester der para-Hydroxybenzoesäure (kurz PHB-Ester). Sie verfügen über eine gute antimikrobielle und fungizide Wirkung und werden daher in Kosmetika wie z. B. Deos sowie in manchen Lebensmitteln häufig als Konservierungsmittel eingesetzt. In 99% aller Brustkrebsfälle wurden Parabene im Gewebe festgestellt. Krebs entwickelt sich meist im oberen rechten Bereich der Brust […]
Was sagt mir mein Appetit?
Jeder kennt das – manchmal hat man Lust auf Essen und greift mehr oder weniger bewusst zu. Manchmal ist das auch tatsächlich Hunger, der sich meldet und dir signalisiert: Dein Körper braucht Nachschub. Es können jedoch auch ganz andere Ursachen haben, wenn du plötzlich Lust aufs Essen verspürst: Durst Eine Untersuchung hat ergeben, dass 80% […]
Weniger oft essen
Früher hat man oft empfohlen, mehrere Zwischenmahlzeiten pro Tag einzulegen – um Heißhungerattacken und zu viel Essen zu vermeiden. Heute sagen viele Ernährungsexperten: Dauernd was Kleines zu essen, führt dazu, dass man meist mehr isst, als wenn man sich auf drei Mahlzeiten pro Tag beschränkt. Die Pausen zwischen den drei Mahlzeiten geben dem Körper die […]
Die Rolle der Leber beim Abnehmen
Ein Ziel von LEA ist, Zusammenhänge rund um Ernährung, Energie und Ausstrahlung leicht verständlich zu vermitteln – kurz und knapp. Zur Vertiefung der einzelnen Themen empfehlen wir Fachliteratur und das Internet. Die Aufgaben der Leber Die Leber hat neben der – vereinfacht gesagt – folgende Aufgaben: Sie ist zum einen für sehr viele Stoffwechselprozesse zuständig […]
Gähnen entspannt und erfrischt
Die Nährstoffversorgung der Hornhaut erfolgt durch das Kammerwasser im Augen – inneren und durch die Tränenflüssigkeit von außen. Wer viel auf den Computer starrt hat einen verminderten Lidschlag. Durch das lange Starren trocknen die Augen aus. Gähnen hilft. Dadurch wird die Produktion der Tränenflüssigkeit angeregt – ein kostenloses Mittel gegen trockene Augen. “Richtig” Gähnen • […]
Fit im Winter durch Zimmerpflanzen
Heizungsluft trocknet die Schleimhäute aus. Sie können dann ihre Funktion als Filter für Viren und Bakterien nicht mehr ausreichend wahrnehmen. Das Ergebnis ist oft Grippe oder andere Erkältungskrankheiten. Gegenmaßnahme: Zimmerpflanzen Pflanzen geben über 97% des Gießwassers über die Blätter wieder an die Raumluft ab. Fürs Büro geeignet sind besonders Zimmerlinde, Nestfarn oder Zyperngras.
Bewegt sitzen
„Die optimale Sitzhaltung gibt es ebensowenig wie den ergonomisch einzig richtigen Bürostuhl. Grundsätzlich gilt: Der beste Stuhl ist der, auf dem man gerade nicht sitzt, und die beste Sitzhaltung ist immer die nächste! Soll heißen: Wer auf einem Stuhl oder in einer Sitzhaltung rastet, der rostet. Deshalb tut Bewegung gut! Aus: „Sitzlust statt Sitzfrust“, Bundesanstalt […]
Bewegung und Pausen
Jeder weiß: Langes Sitzen ist ungesund. Je krummer die Sitzhaltung, desto höher die Belastung des Rückens, des Beckens und der Gelenke. Durch dynamisches Sitzen – etwa auf einem Sitzball oder dynamischen Stuhl oder Hocker beugt man einer übermäßigen und einseitigen Druckbelastung der Wirbelsäule vor. Die Faustregel der Arbeitsmediziner für gesundes Arbeiten lautet: 50% Sitzen, 25% […]
Rückblick vor dem Wochenende
Wenn die Woche ausklingt, tut Rückblick gut. Nimm dir dafür einige Minuten Zeit. Frage dich: – Welche Dinge hast du in dieser Woche erledigt und gestaltet? – Wer hat dich unterstützt, wem bist du dankbar? Wenn du möchtest, drücke dir selbst, Gott und anderen Menschen gegenüber die Dankbarkeit für das aus, was gut gestaltet werden […]
Freundschaften pflegen
In einem Abendkurs an der Stanford University ging es in einer Vorlesung über den Zusammenhang zwischen Stress und Krankheit. Der Referent, Chef der Psychatrie in Standford, sagte: Eins der besten Dinge, die ein Mann für seine Gesundheit tun kann, ist mit einer Frau verheiratet zu sein. Hingegen ist für eine Frau, eines der besten Dinge, […]
Grüne Smoothies
Grüne Smoothies sind eine leckere Alternative für alle, die auf Vitalstoffe nicht verzichten möchten, aber keine Lust haben, dauernd Salatblätter zu kauen. Der Ausdruck “Smoothie” kommt vom englischen Smooth (glatt, leichtgängig) und beschreibt Getränke, in denen die Inhaltsstoffe fein gemixt sind und “leicht runtergehen”. Grüne Smoothies bestehen – vereinfacht gesagt – aus Obst und Grünzeug. […]
Weniger Milchprodukte
Warum raten so viele Ärtze und Therapeuten von Verzehr von Produkten aus Kuhmilch ab? Was soll an Milch, Käse, Quark, Joghurt usw. denn so schlecht sein. Ein paar Erklärungen: – Kuhmilch ist schwer verdaulich. Menschen fehlt ein bestimmtes Enzym, das Kälber haben, um Milch gut aufspalten zu können. Von daher ist es für den menschlichen […]
Kiefer entspannen
Wenn wir gestresst sind, beißen wir oft die Zähne zusammen. Um den verpsannten Kiefer wieder zu lockern, kann man leichte kleine Achten mit dem Kiefer malen: Kiefer erst nach unten rechts schieben, dann nach oben, zurück in die Mitte, nach unten links, nach oben usw. 6 – 8 Mal wiederholen. Und schon ist man etwas […]
Zucker in Getränken
Dieses Bild veranschaulicht sehr drastisch, wie viel Zucker wir mit unseren Getränken aufnehmen. Selbst bei Getränken, bei denen wir es nicht vermuten. Tipp: Durst am besten mit zuckerfreien Getränken löschen. Also mit Tee, Wasser, Fruchtsaftschorlen, die nur natürlichen, aber keinen raffinierten Zucker enthalten. Zucker – wenn es denn überhaupt sein muss – richtig bewußt genießen: […]
Ernährung bei Krebs
Die Ärztin Gisela-Krause Fabricius hat jahrelang geforscht, welche Nahrung das Wachstum von Krebszellen erschweren kann und dazu ein Buch geschrieben. Die wichtigsten Ergebnis in Kürze: – Viel Fett und Eiweiß – also z. B. fetten Fisch, Butter, Sahne – Wenig Kohlenhydratreiche Lebensmittel – also Zucker, Weißbrot, Nudeln, Süßigkeiten. Das macht Sinn. Auch wenn man keinen […]
Umgang mit Unsicherheit
In einer LEA Mail hatte ich davon geschrieben, dass ich mich manchmal unsicher fühle, wenn ich zu Parties gehe, wo ich niemanden kenne. Das Gefühl der Unsicherheit, das sich in solchen Situationen einstellt, kennt sicher fast jeder. Eine Teilnehmerin fragte mich daraufhin, was ich denn tue, wenn ich mich mich bei einer Party unwohl fühle. […]
Buchtipp Norman W. Walker: Täglich frische Salate
Norman W. Walker: Täglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit Zugegeben. Der Titel ist etwas langweilig und kommt ein bisschen spießig daher. Das Buch selbt hingegend ist sehr spannend. Norman Walker war Pionier einer Ernährung, die vor allem auf frisches Obst und Gemüse setzt, um den Körper ausreichend mit Vitalstoffen zu versorgen. Der Autor selbst wurde […]
Gesund 100 Jahre alt werden
100 Jahre alt werden – wenn man dabei gesund und munter ist, wer möchte das nicht. So wie die Oma eines Freundes, die bei seiner Hochzeit noch auf dem Tischen tanzte! und sich zwei Monate später zum Sterben niederlegte. Fit im Kopf. 91 Jahre alt und lebenssatt. Ihre Lebensgeschichte gibt es auch auf Video. Forscher […]
