Was sagt mir mein Appetit?

Jeder kennt das – manchmal hat man Lust auf Essen und greift mehr oder weniger bewusst zu. Manchmal ist das auch tatsächlich Hunger, der sich meldet und dir signalisiert: Dein Körper braucht Nachschub. Es können jedoch auch ganz andere Ursachen haben, wenn du plötzlich Lust aufs Essen verspürst:

• Durst

Eine Untersuchung hat ergeben, dass 80% der Teilnehmer nicht zwischen Hunger und Durst unterscheiden konnten. Sie dachten, sie hätten Hunger, dabei war ihr Körper ausgetrocknet und hatte schlichtweg nur Durst. Hier kannst du lernen, immer besser auf deinen Körper zu hören und dich zu fragen: Spüre ich jetzt wirklich Hunger oder habe ich womöglich Durst. Oder du testest es einfach, indem du ein großes Glas Wasser trinkst. Hast du 20 Minuten später immer noch Hunger, dann war der Hunger wohl echt und kein versteckter Durst.

• Langeweile

Manchmal wissen wir einfach nicht, was wir tun sollen – dann greifen wir zu Essen. Das muss nicht sein. Wenn du dich langweilst, dann kannst du dich bewegen. Du kannst etwas Gymnastik machen oder einen kleinen Spaziergang machen – durch die Wohnung oder nach draußen. Das tut deiner Durchblutung und deinem Kreislauf gut. Im Gehen entdeckst du vielleicht, was dir jetzt tatsächlich Freude machen würde und was du gern tun willst.

• Zu häufiges Essen

Möglicherweise hast du deinen Körper so trainiert / konditioniert, dass er wann immer er etwas will, auch etwas bekommt. Er benimmt sich dann auch ein verwöhntes Kind, das ständig Aufmerksamkeit und Zuwendung in Form von Nahrung will. Hier kannst du Umlernen. Drei Mahlzeiten pro Tag genügen. Snacks dazwischen sind – es sei denn man neigt zu massivem Unterzucker oder ist Diabetiker – in der Regel nicht nötig. Gewöhne deinen Körper an ausreichend lange Pausen zwischen den Mahlzeiten.

• Zu schnelles Essen

Etwa 20 Minuten nach einer Mahlzeit signalisieren verschiedene Hormone, die von den Verdauungsorgangen ausgeschüttet werden dem Gehirn, dass genügend Nahrung zugeführt wurde und die Mahlzeit beendet werden kann. Man fühlt sich satt. Das funktioniert jedoch zeitverzögert. Normale, gesunde Lebensmittel etwa Fleisch, Gemüse, Obst brauchen eine Weile, bis sie zerkaut und vorverdaut sind. Wenn man mit dem Essen fertig ist, ist man in der Regel auch satt. Viele “unnormale”, künstlich bearbeitete Lebensmittel kann man sehr schnell verschlingen. Sie müssen kaum gekaut werden und du hast schon Berge davon gegessen, bevor du spürst: Jetzt bin ich satt. Wenn du mal wieder Lust auf Essen hast, dann – trink erst mal was – tue erst was anderes Wenn dennoch die Lust auf Essen bleibt, dann iss etwas, was dich eine gute Weile mit Kauen und Verdauen beschäftigt hält. Genieße es so richtig gut zu essen und dabei satt zu werden. Guten Appetit.